明成化斗彩鸡缸杯是汉族传统陶瓷艺术中的珍品，作为明朝成化帝朱见深的御用酒杯，它承载着深厚的历史文化底蕴与卓越的制瓷工艺，堪称明代瓷器的杰出代表。

名称由来

造型得名

因其杯体大口硕腹，形似水缸，且器外表绘有鸡纹图案，故而得名“鸡缸杯”。

“斗彩”释义

“斗彩”是一种独特的制瓷工艺，是在宣德青花五彩的基础上发展而来，至明成化时期达到成熟。“斗彩”之名最早见于成书于雍正、乾隆年间无名氏所著的《南窑笔记》。所谓“斗彩”，即釉下青花与釉上彩画相互争艳、交相辉映之意。其制作工艺是先用青花勾勒出图案的轮廓线，再在轮廓线内填上彩料。斗彩瓷器虽在宣德时期创烧，但在成化时期达到精美绝伦的境界，因而被称为“成化斗彩”。

图案寓意

鸡缸杯绘饰的图案，通常为公鸡偕母鸡领幼雏觅食的温馨场景。选择鸡作为图案，一方面是因为明成化元年是中国农历鸡年；另一方面，“鸡”与“吉”谐音，蕴含着吉祥如意的美好寓意。而“缸”则明确指出了器型如同一只直壁小水缸。鸡缸杯的起源可追溯至成化元年（公元1465年），钟爱书画的明宪宗朱见深，在一次欣赏宋代画作《子母鸡图》时，被母鸡带小鸡觅食的温馨场景深深触动，于是在画上题诗“偎窠伏子无昏昼，覆体呼儿伴夕曛”，并命工匠依照《子母鸡图》的意境，为万贵妃烧制瓷器。万贵妃即自明成化帝朱见深5岁起便陪伴在他身边的万贞儿。

文物概况

外观特征

明成化斗彩鸡缸杯为成化皇帝御用酒杯，因手工制作，尺寸略有差异。杯口向外敞开并微微撇出，口下逐渐收敛，底部为平底，卧足设计，整体杯型类似水缸。其壁薄如蝉翼，胎体洁白，迎光可透。内壁洁白无纹饰，外壁白中泛青，胎体轻薄，足底边一周无釉。底心以青花书写双方栏内楷书“大明成化年制”双行六字款。杯体小巧玲珑，轮廓线柔韧，直中隐曲，曲中显直，呈现出端庄婉丽、清雅隽秀的独特风韵。杯身画面上的彩饰通常有四组，一组为蓝花柱石，一组为牡丹柱石，另两组一般描绘一雄鸡、一母鸡外加三只小鸡。四组画面均以青花勾勒出全体纹饰，再采用于釉面施彩的方法，以填为主，点、染为辅，色彩淡雅清丽。

制作材料

明成化斗彩鸡缸杯采用麻仓土制作，麻仓土是元明时期景德镇制作瓷器的主要原料。用麻仓土制作的瓷器干净洁白，胎体轻薄，胎质细腻，迎光透视呈牙白色或肉红色。杯体的釉质为蜡质釉，这种釉质表面看上去油亮如脂，用手触摸时有明显突出的感觉。

制作与挑选

制作过程

斗彩鸡缸杯的制作首先将瓷泥塑成素坯，然后在已成型的坯体上用青花细线淡描出纹饰的轮廓线，接着填涂适合高温烧制的青花料，并适当留白以便后期填涂彩色颜料。颜料填涂完毕后，在瓷体上涂抹白釉，进行高温（1300℃）第一次入窑烧制。出窑后，在胎体留白的地方填入低温矿物颜料，再二次入窑进行低温（800℃）烧制。第一次用青花勾勒烧制的称为“釉下青花”，第二次在纹样里填涂彩色矿物颜料后烧制的称为“釉上彩”。经过这两次烧制，便产生了釉下青花与釉上诸彩争相斗艳的奇妙效果。

成品挑选

成化时期的斗彩瓷器涵盖杯盘碗等一些小型瓷器，其中以鸡缸杯最为尊贵。由于鸡缸杯为官窑烧制，且杯体小巧，工序繁多，烧制过程需要消耗大量人力、物力，因此成品率极低。成化帝若需要相关器物，官窑厂便会烧制上百件相同的产品，再从中挑选出最好的送进宫中。官窑与民窑的最大区别之一在于，官窑瓷器不作为商品流通，它是专门由造办处根据宫廷要求设计烧制的一种特殊瓷器品种。所以，烧制完成后，会经过严格挑选，优质品进贡宫廷供皇帝享用，次品则被砸碎、掩埋，不得流入市场。因此，斗彩鸡缸杯流入社会的数量极少。

艺术特征

色彩

明成化斗彩鸡缸杯色彩丰富多样且分明，厚薄不均匀。油红色鲜艳夺目且富有光泽；鹅黄颜色娇嫩，呈透明状并泛绿；杏黄在黄色中泛红；蜜蜡黄颜色透明；姜黄颜色浓郁但光感较弱；绿色有水绿、叶子绿、山子绿等多种，颜色透明且泛微黄；松绿颜色深浓泛青；孔雀绿颜色浅翠透明；孔雀蓝颜色深沉；姹紫颜色浓重却没有光泽；赭紫颜色暗沉；葡萄紫颜色如同成熟的葡萄般透明。较为素雅的钴蓝搭配鲜艳的红黄绿色彩，在清逸之中透露出一种鲜丽之感，斗彩中的色彩呈色具有鲜明的时代特色。

造型

明成化斗彩鸡缸杯造型小巧玲珑，尽显阴柔之美。其杯口为圆形，口沿部分微微外撇。外壁直接延续到底面，底部接触桌面的一圈无釉，从外面看不到杯子的足部。其轮廓由一种柔韧的线条构成，直中隐曲，曲中显直，具有端庄圆润、清雅秀丽的风姿。

代表作品

北京故宫博物院藏成化斗彩鸡缸杯

此杯现藏于故宫博物院，高3.4公分，口径8.3公分，足径4.3公分。杯口向外敞开微撇，口下渐敛，平底，卧足，杯型类似水缸。鸡缸杯外壁绘有两组相同的鸡群，均是一只公鸡、一只母鸡和三只雏鸡的组合。鸡群周围有湖石、月季、幽兰、牡丹等自然景观作为间隔，呈现出一派初春的生机勃勃景象。外壁用红、黄、蓝、绿等各种色彩绘制，用色淡雅。鸡缸杯通体满施白釉，釉质晶莹，内壁洁白无纹饰，外壁白中泛青，胎体轻薄，杯底有铭文“大明成化年制”款。

台北故宫博物院藏成化斗彩鸡缸杯

该杯收藏于台北故宫博物院，高3.4公分，足径4.3公分，口径8.3公分。杯口微张，壁矮。胎质轻薄，迎光透影。杯体外壁绘画了两组鸡纹，以花草间隔成两幅图画。一幅画面中，公鸡站在前面，昂首高呼，母鸡在公鸡身后低头觅食，三只小鸡张开翅膀，围着母鸡等待母鸡觅得食物；另一幅画面里，公鸡仰着头，母鸡和一只小鸡在啄食，另外两只小鸡在玩耍。釉上色彩有红、黄、褐、绿等，浅染深描，或是多种颜色重叠绘画，绘制出一幅祥和快乐、充满奇趣的温馨图案。足内有青花款铭文“大明成化年制”。

文物价值

工艺价值

成化斗彩因工艺技术极为复杂，仅能制作杯、碗等小件器物，且专供皇室使用，产量极为稀少。斗彩瓷器在明代成化以后制作数量极少，由于成化官窑对胎体原料的选择与控制比明朝前期更为严格，使得成化瓷器中的铁、钙含量有所下降，因此胎质细腻纯净，白釉莹润如脂。胎体之薄犹如蝉翼，甚至可映见手指；色彩方面，成化以前釉上彩色种类较少，而成化斗彩在彩色运用上自如娴熟，且设色精当，兼具素雅与艳丽之美。斗彩鸡缸杯的装饰技法以斗彩为主，兼有填彩、覆彩、点彩、染彩等技法，釉下青花和釉上彩画相互争艳，交相辉映，共同营造出独特的艺术效果。

文化价值

明成化瓷器开创了中国官窑瓷器的彩瓷时代。成化时期宫廷中汇聚了一批技艺高超的画师，他们将南宋风格的绘画融入瓷器创作中，使得成化官窑瓷器蕴含着更多中国传统文化的韵味。明成化斗彩鸡缸杯因其丰富多彩的色彩和率真可爱的绘画风格，被业内誉为瓷器中的珍品。子母鸡图案早在宋朝就已出现，但在瓷器上的绘制则从成化时期开始流行。成化斗彩的艺术形式与内容不仅具有极高的创作艺术价值，同时也是反映历史生活、人民情感与愿望的重要依据和寄托。明成化斗彩鸡缸杯在1980年、1999年、2014年曾多次参加拍卖，均创下了中国瓷器世界拍卖纪录，充分彰显了其在艺术市场上的重要地位。

历史价值

成化斗彩是明代彩瓷发展的重要标志。历来有“首成化，次宣德，次永乐，次嘉靖”之说，又有“彩瓷贵成化”之论。斗彩鸡缸杯自问世以来，便受到历代皇帝的追捧。明万历《神宗实录》中记载“神宗尚食，御前有成杯一双，值钱十万”。明朝文学家沈德符在《万历野获编》中提到：“至于窑器最贵成化，次则宣德......成窑酒杯，每对至博银百金，予为吐舌不能下。”由此可见，当时一对鸡缸杯的价值已达到令人惊叹的程度，侧面反映出其在历史上的珍贵地位。

仿品情况

明朝仿品

明朝的明武宗朱厚照、明世宗朱厚熜曾按照宪宗的形制和方法再次烧制斗彩瓷器。由于鸡缸杯为皇家所用，存世量极为稀少。武宗朝的斗彩器数量较少，世宗朝的鸡缸杯釉面颜色偏暗，杂色较多，与宪宗朝鸡缸杯色泽淡雅的特点形成鲜明对比。万历朝的仿品与成化年间的相比，主要问题在于色泽偏暗，图形绘画偏生硬，而成化年间的绘画生动自然，线条流畅。此外，成化斗彩中的姁紫一色后期越来越少见，造型也不如成化时期柔和。

清朝仿品

成化斗彩鸡缸杯在清朝康熙、雍正、乾隆三朝均有生产，其中以康熙时期仿制最为盛行，且该时期仿品质量最佳，从造型到纹样都十分贴近原作。但由于康熙时的彩料不如成化时的纯净，彩饰中会出现非常小的颗粒点，这一细微差别也成为鉴别康熙仿成化斗彩的重要依据。鉴别时需从造型、胎釉、色彩及款识等方面仔细品察，康熙时期的仿款多写“大明成化年制”款识，雍正、乾隆时期的仿款则多写本朝款。乾隆后斗彩生产极少，光绪和民国初年又有较多制作。清朝仿品中，雍正仿成化斗彩的情况较为突出。以北京故宫的藏品来看，许多雍正斗彩的样式都有其对应的成化斗彩真品。雍正仿成化斗彩胎质很细，但略显轻薄，且白釉不及成化时肥腴，釉面较松软，红彩也欠鲜艳，绘画虽然整齐，但下笔欠柔和。清朝乾隆年间的仿品出现高柄卧足款，杯器外面带有乾隆的御题诗，有“乾隆丙申御题”字样，款识为“大清乾隆仿古”六字印文。清朝时期麻仓土已经绝迹，改用其他瓷土，因此清朝的仿品胎质厚重色青，没有成化真品迎光透影的质感。清朝制品的釉面多呈青白色，青花色呈现翠蓝色，釉上的彩色色泽淡雅，而成化时期则彩色浓烈。

现代仿品

清末民初的斗彩纹饰繁杂，色彩艳亮，缺乏成化斗彩清淡雅致的韵味。民国时期的仿品胎薄色青，青花浮在胎釉表面，色泽清淡，各种彩绘涂画规整，细部处理严格，但纹饰显得呆滞。由于斗彩鸡缸杯具有可观的经济价值，仿造者层出不穷。加之现代科技高度发展，所仿制品在尺寸、色料、纹饰等方面与真品几乎无异，但真品迎光泛红或微闪黄的微观现象是仿品所无法具备的，这也为鉴别真伪提供了一定的依据。

馆藏情况

明成化斗彩鸡缸杯专供皇室使用，成品若有瑕疵都会进行销毁处理，因此现存世的数量仅十余只。珍藏成化斗彩鸡缸杯的世界知名博物馆有：台北故宫博物院、伦敦大英博物馆、伦敦维多利亚与艾伯特博物馆、剑桥费兹威廉博物馆、纽约大都会艺术博物馆及日内瓦鲍氏收藏等。1949年，据传香港古玩商仇焱之以千元港币购得一只斗彩鸡缸杯，并经鉴定为成化真品。1999年4月，在香港的苏富比举办的中国文物艺术品拍卖会上，一件保存品相完好的明代成化斗彩鸡缸杯被拍出了2917万元港币的天价，成为当时中国古代瓷器在拍卖市场上的最高成交纪录，购得者为玫茵堂。2014年4月8日，玫茵堂珍藏的明成化斗彩鸡缸杯在香港特别行政区的苏富比重要中国瓷器及工艺品春拍上，以2.8124亿港元的成交价刷新了中国瓷器世界拍卖纪录，买家为上海收藏家刘益谦。2024年11月13日，据媒体报道，大英博物馆宣布大维德基金会将把收藏的约1700件（套）中国陶瓷藏品悉数捐给该馆，这批瓷器价值达10亿英镑，其中包括明成化斗彩鸡缸杯，这一消息再次引起了世人对这一珍贵文物的关注。

文物评价

清朝学者朱琰评价成化斗彩鸡缸杯时称，在成化的瓷器中以五彩最为尊贵，酒杯中以鸡缸杯最为尊贵，明朝万历帝使用的斗彩鸡缸杯价值十万钱，足见其珍贵程度。清朝官员高士奇评价成化斗彩鸡缸杯时说，成化年间的官窑出品的酒杯，款式不尽相同，但全部描绘精美，用色有深有浅，瓷器洁白，鸡缸上的牡丹和母鸡形象都十分灵动，生动地展现了鸡缸杯的艺术魅力。清朝蓝蒲评价成化斗彩鸡缸杯为酒器之最，高度肯定了其在酒器中的卓越地位。这些评价从不同角度反映了明成化斗彩鸡缸杯在历史上的重要地位和艺术价值。